¡Buenos días! ¿Qué tal se han portado los Reyes por vuestra casa? Por aquí somos más de Papá Noel, aunque el cinco siempre cae algo. Pero lo que no perdono, de ninguna de las maneras, es el roscón. Normalmente suelo intentar moderarme con el dulce, pero este es mi favorito, y con él no tengo medida. Hasta ahora, los niños han pasado del tema, pero a Berta este año le ha gustado, así que no me va a quedar más remedio que compartirlo con ella. ¿Sabes cuál es para mí el mejor Roscón de Reyes de Madrid?
No niego la calidad del de San Onofre (y su larga cola lo atestigua), La Duquesita (y su precioso local de principios del siglo pasado) o el de La antigua pastelería del Pozo. Cerca de donde vivimos tengo varios de los que salen en todos los ranking, pero aun así, cada cinco de Enero, cruzamos la ciudad para hacernos con uno de La Sorianita, para mí el mejor roscón de Reyes de Madrid.
La Sorianita es un obrador mítico en Madrid, situado en el Paseo de Santa María de la Cabeza. Durante años viví muy cerca, y la Arganzuela sigue siendo mi antiguo barrio. Tienen un pan buenísimo, con un montón de variedades, y una pastelería a la altura. Los mini croissant son espectaculares. Vivir al lado era un suplicio.
Pero desde hace años, cada cinco de Enero, a última hora, el padre (antes incluso de serlo), me lleva diligentemente a por mí roscón de Reyes. Antaño íbamos en moto, y últimamente aprovechamos el viaje en coche para dormir a los niños. Se ha convertido en un ritual más de la Navidad que me encanta, sobre todo sabiendo que el piloto no lo come, porque no le gusta. Un gesto de amor que me encanta.
Si os gusta el roscón tanto como a mí espero que lo estéis disfrutando mucho esta mañana. Y después de comer. Y después de cenar. Yo no paro hasta que lo termino, ¿y a ti te gusta?
[…] duro al tema de la alimentación. Os he dejado una receta de galletas y os he contado cuál es mi roscón favorito de Madrid, pero es hora de volver a la normalidad y recuperar la cordura. Es un tema que me gusta y me […]